常連さん6割超えたら赤信号 パート1
「常連さん6割超えたら赤信号」という言葉があります。
今もずっと胸にきざんでいる言葉です。
お店に常連さんがたくさんいるのは大変ありがたく嬉しいことです。
しかし、
初めてのお客さんが増えたり
初めてのお客さんが満足してくれないと
お店の売り上げは増えていかないのです。
常連さんがたくさんいるお店、
初めてのお客さんにとって、これほど居心地の悪いお店はないのです。
お店の人との馴れ合い
常連さんのある種のワガママ
などなど色々あります。
皆さんも経験ありますよね。
これで繁盛店から
徐々にヒマになっていったお店をたくさん知っています。
あんなに常連さんがいたのに?!
いつもいっぱいだったじゃない?!
だから
お客さんが離れていったのです。